Mesne dobrote za vsak dan in praznično mizo!

Ker so naši produkti res dobri, ker spoštujemo in ohranjamo tradicijo predelave.

Mesne dobrote za vsak dan in praznično mizo!

Ker so naši produkti res dobri, ker spoštujemo in ohranjamo tradicijo predelave.

Najboljše sestavine in tradicionalne recepture

Naši mesni izdelki so narejeni iz najboljših sestavin, ročno in po tradicionalnih recepturah. Za pripravo uporabljamo izključno naravne surovine in najkvalitetnejše meso domačega porekla. Od same predelave mesa, pa vse do končnega izdelka strogo upoštevamo pravila stroke in dobro prakso večletne tradiciji predelave v Idriji.

Mobilna prodaja
KGZ Idrija
KGZ Idrija

Klasično prekajeni izdelki

Vse naše prekajeno meso je narejeno po tradicionalni metodi. Najprej se meso soli v slanici obogateni z začimbami. Osoljeno meso zori pet do deset dni, nato se dimi v naravnem dimu iz suhih bukovih drv. Meso obdelano po stari klasični metodi ima nekoliko bolj izrazito rjavo barvo, njegov okus pa je poln in bogat. Sem spadajo na primer prekajeni svinjski vrat, prekajene svinjske krače ter prekajena svinjska rebra.

Poiščite najbližjo trgovino

Prekajeni izdelki

Meso je na suho nasoljeno, dimljeno in toplotno obdelano na 75°C. Tako dimljeno meso je lepe rjavo-rdeče barve s prijetnim vonjem po dimu. Sem uvrščamo prekajeni svinjski vrat, prekajeni svinjski kare, prekajena svinjska rebra, prekajene svinjske jezike ter prekajeno slanino.

Poglejte v E-katalog
KGZ Idrija

Najboljše sestavine in tradicionalne recepture

Naši mesni izdelki so narejeni iz najboljših sestavin, ročno in po tradicionalnih recepturah. Za pripravo uporabljamo izključno naravne surovine in najkvalitetnejše meso domačega porekla. Od same predelave mesa, pa vse do končnega izdelka strogo upoštevamo pravila stroke in dobro prakso večletne tradiciji predelave v Idriji.

Mobilna prodaja
KGZ Idrija
KGZ Idrija

Klasično prekajeni izdelki

Vse naše prekajeno meso je narejeno po tradicionalni metodi. Najprej se meso soli v slanici obogateni z začimbami. Osoljeno meso zori pet do deset dni, nato se dimi v naravnem dimu iz suhih bukovih drv. Meso obdelano po stari klasični metodi ima nekoliko bolj izrazito rjavo barvo, njegov okus pa je poln in bogat. Sem spadajo na primer prekajeni svinjski vrat, prekajene svinjske krače ter prekajena svinjska rebra.

Poiščite najbližjo trgovino

Prekajeni izdelki

Meso je na suho nasoljeno, dimljeno in toplotno obdelano na 75°C. Tako dimljeno meso je lepe rjavo-rdeče barve s prijetnim vonjem po dimu. Sem uvrščamo prekajeni svinjski vrat, prekajeni svinjski kare, prekajena svinjska rebra, prekajene svinjske jezike ter prekajeno slanino.

Poglejte v E-katalog
KGZ Idrija

Najboljše sestavine in tradicionalne recepture

Naši mesni izdelki so narejeni iz najboljših sestavin, ročno in po tradicionalnih recepturah. Za pripravo uporabljamo izključno naravne surovine in najkvalitetnejše meso domačega porekla. Od same predelave mesa, pa vse do končnega izdelka strogo upoštevamo pravila stroke in dobro prakso večletne tradiciji predelave v Idriji.

Mobilna prodaja
KGZ Idrija
KGZ Idrija

Klasično prekajeni izdelki

Vse naše prekajeno meso je narejeno po tradicionalni metodi. Najprej se meso soli v slanici obogateni z začimbami. Osoljeno meso zori pet do deset dni, nato se dimi v naravnem dimu iz suhih bukovih drv. Meso obdelano po stari klasični metodi ima nekoliko bolj izrazito rjavo barvo, njegov okus pa je poln in bogat. Sem spadajo na primer prekajeni svinjski vrat, prekajene svinjske krače ter prekajena svinjska rebra.

Poiščite najbližjo trgovino

Prekajeni izdelki

Meso je na suho nasoljeno, dimljeno in toplotno obdelano na 75°C. Tako dimljeno meso je lepe rjavo-rdeče barve s prijetnim vonjem po dimu. Sem uvrščamo prekajeni svinjski vrat, prekajeni svinjski kare, prekajena svinjska rebra, prekajene svinjske jezike ter prekajeno slanino.

Poglejte v E-katalog
KGZ Idrija

Namig za kuhanje

da meso ni preslano, ga kuhajmo v večji količini vode približno 1 uro za 1kg mesa. Meso s kostjo kuhamo nekoliko dlje.

Poglejte naše recepte

Namig za kuhanje

da meso ni preslano, ga kuhajmo v večji količini vode približno 1 uro za 1kg mesa. Meso s kostjo kuhamo nekoliko dlje.

Poglejte naše recepte
KGZ Idrija

Darilni paketi

Kaj bi bilo bolj vsestransko darilo kot paket okusnih domačih mesnih dobrot? To je primerno za vsakogar ne glede na starost ali spol. Pri nas vam izbrane mesne dobrote zapakiramo v lično škatlo iz naravnih materialov. Samo kupite in podarite.

E-katalog svežega mesa

V spletnem katalogu svežega mesa najdete meso naših lokalnih rejcev s certifikatom Izbrana kakovost. Meso lahko kupite ali naročite tukaj.

Poglejte e-katalog svežega mesa

E-katalog svežega mesa

V spletnem katalogu svežega mesa najdete meso naših lokalnih rejcev s certifikatom Izbrana kakovost. Meso lahko kupite ali naročite tukaj.

Poglejte e-katalog svežega mesa

Kje kupite mesne izdelke?

Vse mesne izdelke najdete v naših živilskih trgovinah ali kontaktirate našo mobilno prodajalno in vam ga dostavimo mi. Če kupujete za trgovino, gostišče ali restavracijo se obrnite na našo veleprodajo.

Poiščite trgovine

Mobilna prodaja

Vsak teden prodaja poteka tudi preko mobilne prodajalne po določenih dnevih na naslednjih relacijah:

Ponedeljek: Vipavska dolina in Nova Gorica,
Torek: Notranjska do Babnega Polja,
Sreda: Cerkno in Tolminska do Bovca,
Četrtek: Ljubljana z okolico, Postojna, Pivka, Sežana,
Petek: Gorenjska.

Veleprodaja: Prodaja mesnih izdelkov: kombi@kgz-idrija.si, tel. 051 620 685.

Svoje naročilo
za mobilno prodajalno
oddate na:

  • 041 620 685

  • 051 414 081

  • info@kgz-idrija.si

Certifikati kakovosti

KGZ Idrija

Preverjena kakovost

Naše meso in mesni izdelki, kot tudi rejci, imajo pridobljenih več certifikatov, ki dokazujejo visoko kakovost in poreklo našega mesa in izdelkov.

Z evropskimi in nacionalnimi znaki označujemo živila, ki dosegajo posebne standarde kakovosti ali pa imajo ta živila karakteristike, ki so značilne za regijo. S temi oznakami porabnikom mesa in mesnih izdelkov posredujemo zanesljivo informacijo o kontrolirani kakovosti, načinu pridelave in predelave mesa ter zagotavljamo sledljivost.

KGZ Idrija

Preverjena kakovost

Naše meso in mesni izdelki, kot tudi rejci, imajo pridobljenih več certifikatov, ki dokazujejo visoko kakovost in poreklo našega mesa in izdelkov.

Z evropskimi in nacionalnimi znaki označujemo živila, ki dosegajo posebne standarde kakovosti ali pa imajo ta živila karakteristike, ki so značilne za regijo. S temi oznakami porabnikom mesa in mesnih izdelkov posredujemo zanesljivo informacijo o kontrolirani kakovosti, načinu pridelave in predelave mesa ter zagotavljamo sledljivost.

Idrija select
EU Organic
izbrana kakovost

Naše garancije kakovosti so pridobljeni certifikati:
izbrana kakovost Slovenije, Ekološki in Idrija izbrano.
Stalna kontrola kakovosti, znani rejci so dodatno zagotovilo, da pri nas kupite pristen domač produkt, pridelan po predpisih in standardih stroke.

Idrija select
EU Organic
izbrana kakovost

Naše garancije kakovosti so pridobljeni certifikati:
izbrana kakovost Slovenije, Ekološki in Idrija izbrano.
Stalna kontrola kakovosti, znani rejci so dodatno zagotovilo, da pri nas kupite pristen domač produkt, pridelan po predpisih in standardih stroke.